5月の厳選ワイン

ユステンバーグ カベルネ ソーヴィニヨン 750ml　　　¥3000

オーク樽の香りが心地よく口の中に広がり、果実味とほのかなタンニンの苦味が上品にまとまったワイン。赤身の多いステーキやイタリアンパスタ、MERRY BADGE のハンバーグと一緒どうぞ。

原産国	南アフリカ
品種	カベルネ･ソーヴィニヨン
ブランド	ユステンバーグ
ビンテージ	2018
タイプ	赤ワイン

スタークコンデ ワインヤード･セレクション

カベルネ 750ml　　￥3800　　

南アフリカ産カベルネの頂点をいくスターク・コンデ・ワインズ。

このカベルネは、ニューワールドのフルーティーさとオールドワールドのエレガンスの双方を兼ね備えています。ガーネットの色合い、シガーボックスとダークチェリーのアロマの後に、カシスとレッドカラントの味わいが続きます。最後には、シルキーなタンニンと共に長い余韻が残ります。幅広い料理に合わせていただけますが、赤肉、鴨や鶏、そしてMERRY BADGE のハンバーグににぴったり。

ブレンド: カベルネ・ソーヴィニョン 86% 、プティ・ヴェルド6% 、メルロー3%、サンソー3%、マルベック1%

原産国	南アフリカ
品種	カベルネソーヴィニヨン
タイプ	赤ワイン

ラ・ヴィエイユ・フェルム ブラン 750 ml　　￥3500

柑橘や梨のとてもクリーンな果実感、バランスの良さが秀逸な辛口。サーモンや白身魚のカルパッチョやアサリのスパゲッティ、MERRY BADGE のハンバーグににぴったり。

原産国	フランス
品種	グルナッシュブラン、ブールブーラン、ユニブラン、ヴェルメンティーノ
タイプ	白ワイン